Outro dia recebi um convite que qualquer #gordinhasafada não teria a coragem de negar: Conhecer a fábrica de chocolate da Cacau Show.

Pois é minha gente, esse convite fez meus olhinhos brilharem e no mesmo momento me imaginei mergulhando em piscinas de bombons, trufas e  brigadeiros.

O encontro aconteceu em um sábado (11/02/02) e reuniu alguns blogueiros para mostrar a fábrica e apresentar as novidades para a Páscoa 2012 .

Tivemos a oportunidade de conhecer o Alexandre Tadeu da Costa. Super simpático e divertido ele contou a história da  Cacau Show e deu  uma verdadeira aula sobre chocolate.

Pela primeira vez vi um cacau ainda na fruta e pude experimentar. Mas tem um jeito certo de comer, você não pode morder o caroço, tem que comer o que tem em volta. Claro que eu me distrai, mordi e senti um gosto amargo muito ruim. hehehe

Em seguida fizemos o ritual do Líquor.  O líquor é o cacau 100%. Ele é  encorpado, amargo, e deixa um gosto forte na boca. O Alexandre falou para  colocar uma pequena quantidade no céu da boca e fechar os olhos para tentar sentir o gosto do líquor sem interferências. Confesso que senti um gosto amargo, muito mesmo!

Depois de conhecer um pouco mais da matéria prima fomos apresentados a fábrica. Ela é enorme, possui várias máquinas,  esteiras com chocolate passando por todo lado, muita gente trabalhando , tudo em um ritmo rápido e continuo, impossível de acompanhar.

Quando o Alexandre disse que nós faríamos nosso próprio chocolate, fiquei surpresa.  Eu adoro comer chocolate e isso eu faço muito bem. Mas fazer, será? rs

Ele explicou como usar a bisnaga de confeiteiro, falou para a gente ser criativo. Bom depois disso não precisou de mais nada. Pequei o chocolate meio amargo e sai fazendo corações e algumas formas não identificadas.

Enfeitei com framboesas, avelã,  confeitinhos coloridos. Foi uma diversão,  até que gostei do resultado. E no final levei para casa uma caixinha com meus corações meio tortinhos.haha

Durante o passeio conhecemos a Lojinha Cacau Show que fica dentro da Fábrica. Nessa  lojinha  são filmados os comerciais e ela já estava enfeitada  para  a Páscoa  cheia de novidades.

Separei para mostrar os 3 lançamentos para Páscoa 2012  um bônus do meu Ovo preferido deles!

• Trio Gourmet:  Com a proposta comer de colher,  a embalagem vem com 3 meia cascas ao leite com recheio de brigadeiro. As coberturas são  granulado de chocolate, creme de avelã com pedaços de avelã e creme de castanha de caju com decoração de chocolate branco. São cremosos e acompanham uma colherzinha.
• Tutti Magia: Um chocolate para surpreender, principalmente as crianças.  São dois ovos , um de chocolate branco sabor banana e outro com casca de chocolate ao leite sabor laranja.  A proposta é provar os dois juntos  para sentir um terceiro sabor, o tutti frutti.
• Fazendo Arte:  Um kit para crianças se divertirem na Páscoa. Ele vem com chocolates na forma de coelhos, cenouras, ovos  e bisnaga para  as crianças confeitarem de acordo com sua criatividade.
• Linha Dreams:  Essa linha já é tradicional. Mas eu fiz questão de colocar porque provei o Ovo Napolitano e foi o meu preferido entre todos que experimentei no dia.  Todos os Ovos da linha possuem casca de chocolate  e muito recheio, muito mesmo.

Foi um dia muito gostoso, literalmente um sábado bem doce. Acho que nunca vi tanto chocolate na minha vida. ahaha

• Para ver mais fotos é só clicar aqui na Fan Page do blog.

Gostaram de conhecer mais sobre a Fábrica da Cacau Show?

Beijos Sussu