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Bairro da Liberdade, House Lamen e dicas de comidinhas

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O Bairro da Liberdade é um paraíso para quem gosta da Cultura Oriental, tem muitas lojinhas que vendem coisinhas de papelaria, enfeitinhos kawaii, tranqueirinhas fofas, tem grandes lojas que vendem makes e produtos de beleza, como já comentei nesse post aqui.

Mas hoje eu vou falar de um outro lado da Liberdade, o Paraíso Gastronômico que se esconde em pequenas ruazinhas, portinhas e  indecifráveis para quem não é da cultura oriental.

Sábado fui passear por esse bairro gostoso e acabei conhecendo um restaurante delicioso especializado em Lamen, o Porque Sim. Foi a primeira vez que comi Lamen estava curiosa, não sabia o que escolher, nem me arrisquei, deixei para o “entendido do assunto” escolher nosso prato. rs.

A escolha foi perfeita, para mim veio um Combinado de Gyoza e para ele um Combinado Minicury. Ambos estavam deliciosos, eu não sabia que vinha tanta coisa no Lamen, achava que era só macarrão com caldinho, mas me surpreendi, tanto que não aguentei comer tudo, ele sustenta muito! E o preço também é muito bom, o Combinado de Gyoza foi R$19,00 e o  outro R$ 20,00!

Eu adoro gyoza , esse era de carne de porco, estava com a massa crocante e o karê do outro combinado também estava delicioso, bem picante. Por mim trocaria o arroz normal por Gohan e seria  muito feliz! rs

O que achei engraçado foi a colher, era enorme e de madeira, uma coisa super rústica, bem engraçada, mal cabia na boca.rs

O “Porque sim” é um restaurante de tamanho médio, quando entrei parecia que estava do outro lado do mundo, lá no japão. Todos que trabalham lá são japas, nas mesas muitos japas confraternizando, nas paredes prateleiras com muitos livrinhos japas e no segundo andar rola um Karaokê, que infelizmente eu não conheci.
A sobremesa foi sorvete de Melona que nós tomamos caminhando pelas ruas, para fazer a digestão.

Aproveitei que estava fazendo esse post, fui xeretar as fotos no meu note e achei mais algumas como as delicias da Bakery Itiriki, que tem o conceito das padarias do Japão, onde os pães e doces ficam expostos e nos servimos o estilo “self-service”. É tudo delicoso, lindo, cheio de comidinhas típicas japas.

A outra foto foi um dos doces mais diferentes que já experimentei, um Tempurâ de Sorvete. Esse doce é vendido a feirinha que acontece de domingo, e acreditem é muito bomm, imaginem sorvete frito! É esse doce!.rs

Quem quiser conhecer aqui está o endreço:

Porque Sim
Liberdade – São Paulo
(11) 3277-1557R. Tomás Gonzaga, 75
Bakery Itiriki
Liberdade
São Paulo – SP
Endereço: Rua dos Estudantes, 24 – Liberdade.

Gostaram do post com dicas de lugares bons para comer na Liberdade?

Beijos Sussu

Sweet Jelly, um vício!

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Hoje vou compartilhar com vocês uma dica super valiosa para quem  adora comer uma balinha mais não quer engordar, as deliciosas balas Sweet Jelly.
Elas são uma opção natural, saudável, as “balas de algas marinhas”, possuem extrato de agar-agar,  um produto 100% natural e diferente de todo as outras balas existentes no mercado e o legal é que a empresa é brasileira.

Essas balinhas são uma delícia, docinhas, com um leve gostinho de fruta e são ótimas para comer quando bate aquela fome fora de hora. Costumava comprar o pacotão grande, e colocava algumas na bolsa para ir comedo durante o dia, mas agora eu encontrei para vender esse pacotinho Pocket de 60 g, ótimo para jogar na bolsa.

Os sabores são morango, laranja, limão, uva, abacaxi e banana e eles vem sortidos nos pacotes, um pouquinho de cada. Meus preferidos são morango, laranjo, abacaxi.

Acho uma graça elas serem embaladinhas individualmente, assim não faz sujeira, não meleca e podemos deixar  na bolsa, na sacola que não tem problema. A consistência das Sweet jelly lembra uma gelatina mais durinha e grudentinha, é uma delicia morde-la.
Se me deixar um pacote como igual pipoca, sabe?  uma atrás da outra de tão gostosinha que é!! rsrss

As Sweet Jelly podem ser encontradas em embalagens de 60g, 200g e 500g são em forma de pacote e 300g e 500g na forma de pote.
Não lembro o preço que paguei nesse pacotinho porque já faz um tempo que comprei, mas qualquer informação é só clicar aqui no site deles que lá tem tudo inclusive outros produtos.

Vocês ja conheciam?
Se experimentarem me contem se gostaram!!
😉

Beijos Sussu

Receita: Docinho de Leite em Pó

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Hoje vou mostrar mais uma receitinha bem fácil para vocês que adoram um docinho!
Já comentei várias vezes que não sou muito boa na cozinha, mas para fazer doces até que eu sou boazinha, acho que é porque eu amo um doce! rs
Então resolvi trazer uma receitinha que aprendi quando era criança na escolinha, acho que a maioria das pessoas faz esse docinho na escola, o Docinho de Leite em Pó.


A receita não tem mistério, usei somente 2 ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1pacote de leite em pó (500g)

Modo de fazer:

Coloquei o leite em pó em um recipiente, fui acrescentando o leite condensado e mexendo com uma colher, ate incorporar. É melhor colocar o leite condensado aos poucos, assim você consegue perceber a consistência que vai formando.
Se quiser enrolar leve para a geladeira por meia hora, depois é só fazer bolinhas e passar no açúcar.

Eu quis fazer algo diferente, então separei um recipiente pequeno coloquei uma quantidade que serve até 3 pessoas e enfeitei com confete.
Outra maneira é aproveitar as tacinhas, cálice que você tem em casa e servir  em porções individuais. Eu adorei e achei super charmoso!!

Essa é uma receita muito prática, fácil para fazer com crianças e boa para quem gosta de comer um docinho, mas tem preguiça de ficar cozinha algo muito elaborado.

Espero que vocês tenham gostado!
Quem já fez  a receitinha me conta o que achou e quem fizer também vem me contar!

Beijos Sussu

A deliciosa Wondercakes

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Meninas, semana passada eu fui conhecer o “verdadeiro paraíso dos sabores”. E ele se chama Wondercakes.

É uma lojinha super aconchegante na rua Augusta, com os mais lindos e deliciosos cupcakes que já vi. A Wondercake é tão aconchegante que fica em uma espécie de “mini vila” parece uma  rua de cidade do interior.

A empresa existe a um ano, nasceu da amizade da admistradora de empresas Paula Kenan e da chef de cozinha Marcella Lage, juntas fizeram uma intensa e deliciosa pesquisa sobre como produzir os melhores cupcakes para o Brasil. As duas amigas viajaram para diversas cidades americanas atrás dos aromas, das texturas, dos sabores e dos mais variados gostos para o público brasileiro. Afinal nos Estados Unidos esses pequenos bolinhos são super famosos, mas no Brasil eles começaram a se popularizar há pouco tempo.

As duas experimentaram vários cupcakes, depois tentavam repetir as receitas pelo paladar. Após tantos cupcakes ingeridos e muitas tentativas, elas conseguiram chegar a Receita Original.  Ai ficava mais fácil adaptar o paladar ao publico brasileiro. Assim surgiu a Wondercake.


A Paula foi quem me recebeu, ela é super simpática, conversamos bastante e ela me deu uma aula de produção.

Contou que os cupecakes da Wondercakes não tem uma massa única, como eu pensava, na verdade cada tipo tem sua massa especifica, algumas com chocolate, outras com frutas, outras com baunilha, depende da cobertura que irá receber. Outra coisa interessante é que TO-DO-S eles são recheados, leiam meninas TO-DO-S!!!. É um recheio melhor que o outro.

Ela ainda me contou que o clima brasileiro é bem diferente do clima norte americano, por isso algumas adaptações foram feitas para preservar cada vez mais o sabor e a qualidade. Por isso alguns sabores precisam “tirar férias” pois são feitos com frutas encontradas somente em determinadas épocas do ano. Mas quando isso acontece outros sabores são criados.

Todos os dias os cupacakes chegam fresquinhos à loja e os clientes encontram uma variedade de sabores. Há um ano atrás, quando a loja inaugurou, existiam apenas 12, hoje a loja conta com 28, desde os tradicionais de chocolate, chocolate com maracujá, framboesa, sonho de valsa, sensação até os mais exóticos como “bicho de pé” e “cupuaçú”. Os mais vendidos são os de Brigadeiro e Limão Siciliano.

Confesso que comer um cupcake na própria loja tem todo seu charme, como disse, o ambiente é muito aconchegante. O teto pareceu um céu estrelado, forrado de mini Leds, quem for conferir façam o que não consegui fazer por falta de tempo. Peçam um café ou um cappucino e fiquem pelo menos uns 10 minutos apreciando o ambiente. Vale a pena.



Todos os cupcake são servido em mini bandeijinhas quadradas individuais e para quem aprecia, você pode sentar na bancada e comer seu doce vendo o movimento de pessoas que circulam na Augusta. Para quem não aprecia pode trazer para casa em lindas embalagens coloridas. As caixas são de vários tamanhos, individuais até, se não me engano, oito unidades. As cores são tão chamativas, pink, laranja, verde e depois de fechadas recebem uma fita linda e um adesivo da Wondercake.


Toda a comunicação visual é voltada para uma linha minimalista, clean, com cores rosa e marrom predominando, tudo fica super delicado e os arabescos conseguem dar o tom charmoso a delicadeza. E é possível identificar as cores nas parede da entrada, no avental das atendentes e no cartãozinho de visita.

Claro que não resisti e comprei duas delicinhas, um de “Bicho de pé” e o outro “Triple chocolate”.

O Bicho de pé tem a massa de baunilha, o recheio e a cobertura são de “bicho de pé” e é coberto de entrelinhas coloridas. Ele é super recheado, a massa é leve e suave.


O Triple Chocolate tem a massa de cacau com recheio cremoso de chocolate belga meio amargo e a cobertura é de ganache 70% cacau. Achei uma delícia, pois apesar de muito chocolate a mistura meio amargo nãodeixa muito doce nem enjoativo.

Por mim expermentaria um tequinho de cada um, da vontade de morder todos..hahahha

Fiz um vídeo  para mostrar  melhor os cupcakes e a Wondercake:

Visitei a Wondercake da Augusta, mas a Paula me disse que estão para abrir mais 2 lojas, uma no Shopping Higienópolis e outra no Market Place, vale a pena ficar de olho, hein meninas!

Bom, quem for conhecer a Wondercake digam que viram aqui no Coisinhas da Sussu. A Sussu ficará super contente… hihihi.
O endereço da unidade Augusta é:

Rua Augusta, 2542-L1, São Paulo- SP
Tel: (11) 3063-1209

Bom, agora me digam se não é o paraiso dos cupcakes?!rs

Beijos Sussu

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Lacta Delice para se deliciar

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Hoje o post vai deixar muita gente com água na boca, mas não tem como não agradecer o presente fofo que recebi da @LactaDelice !!
Quem me acompanha no Twitter (bora me seguir) sabe que toda quarta e quinta feira é super corrido la no Jornal, tanto que nem consigo twittar.
Quinta é dia de fechamento de Edição porque toda sexta o jornal vai para as bancas, então é aquela correria, desde manhã  até as dez da noite. Todo mundo  fica louco com o monte de anúncio que chega para fazer, imobiliárias, já que estamos na parte da produção, então fazemos toda essa parte de criação até a diagramação do jornal.
Bom ,contei tudo isso porque semana passada o jornal  fechou com 36 páginas!!
Imagina, se normalmente com 24 já  é uma loucura,  estávamos super tensos na quarta pensando como seria o dia seguinte e praticamente  todos concordamos que seria um dia  mais corrido ainda e provavelmente só sairíamos de lá  bem tarde! Quando cheguei em casa na própria quarta comentei no tiwtter:  “Que estava cansada e que quinta ia ser cansativo já que seria fechamento de edição, teríamos 36 páginas e provavelmente chegaria muito tarde em casa.” .
No dia seguinte fui trabalhar, o dia foi corrido e tal, quando foi 20h da noite minha mãe me liga no celular falando que tinha chegado uma caixa  da Lacta Delice para mim. Minha reação foi de espanto, pois não imaginava receber nada.


Realmente sai tarde do Jornal, 23h, cheguei em casa era meia noite e foi tão legal ver esse presente na minha cama. Corri para abrir, a caixa é linda, vou usar para guardar minhas tranqueirinhas, com certeza!rs
Dentro tinha uma cartinha fofa, separei um trecho para vocês:

“Vimos ontem no seu Twitter que você estava se programando para sair tarde do Jornal. Hoje vai ser um dia daqueles pelo visto!
É por isso que temos uma sugestão para você nessa longa jornada: O novo Lacta Delice, que cai bem como aquela pausa para relaxar antes do fechamento da edição.”

Ah super atenciosos né?!
Achei super legal saber que eles fazem um trabalho de monitoramento das redes sociais e conseguem surpreender as pessoas que recebem esse presente.
Ao todo ganhei 6 chocolates,  os sabores são Ao Leite, Avelã e Caramelo, eles vieram em versão grande e pequena.
Nem preciso dizer que é uma delícia, derrete na boca,o recheio parece mousse de choclate e o formato de gota é um charme, super prático para quebrar e comer.

E só para não dizer que sou gulosa eu levei para o Jornal e comemos quinta passada antes do fechamento uma barra de Caramelo, para relaxar!! Todos agradeceram ..rs

Beijos Sussu